Tapi kalau sebut ayam masak merah bahan utama selain ayam dah tentu tomato puree.
Resepi ayam masak merah mat gebu.
Suami dan kengkawan puji sedap sgt.
Selalunya ayam masak merah dihidangkan di kenduri seperti kenduri kahwin ataupun semasa majlis kesyukuran.
Resipi ayam masak merah kenduri.
Ayam digoreng tapi jangan sampai garing angkat dan toskan.
Hehehehe segan lak nak share sebenarya sebab ramai lagi yang pandai dan masak sedap sedap.
Saya share resepi ayam masak merah yang biasa saya buat.
Potong kecil kecil dan gaul dengan garam kunyit.
Resepi ayam masak merah ala kenduri yang sangat sedap dan anda harus mencubanya.
Ayam masak merah.
Bahan utama 1 ekor ayam dipotong kecil dan basuh bersih.
Resepi ayam masak merah yang ini diambil dari blog ana suzana yang dipelajari dari ayahnya yang merupakan seorang tukang masak bagi majlis kenduri kawin yang tersohor di kampung beliau.
Ayam masak merah ala kenduri bahan bahan kisar halus.
Tinggalkan kurang lebih 3 4 cawan minyak.
Tumis sehingga naik minyak.
Goreng sehingga 2 3 masak tumis bahan kisar kecuali sos tomato dan tomato sehingga naik bau.
Resepi ayam masak merah.
Ayam masak merah popular di serata malaysia termasuk singapura.
Bahan kisar 3 biji bawang besar size besar 4 5 ulas bawang putih.
Ramai yang pandai masak ayam masak merah dan resipi mat pasti ada pelbagai.
Sekali sekala hendaklah digaul balikkan.
Tuang air dan juga susu.
Ada juga mat nampak orang masak gunakan daging.
Che mat guna kacang tanah saiz besar yang telah dibuang kulit anda goreng sekejap kacang tu dalam 40 saat dalam minyak panas kemudian baru masukkan dalam kuah masak merah.
Masukkan tomato puree dan tomato sos kacau rata dan masak sekejap.
Tapi disini kami bawakan versi yang lebih mudah dan boleh dimasak oleh sesiapa sahaja termasuk mereka yang baru nak berkecimpung dalam bidang masakan ini.
Tumis bahan kisar dan serai hingga harum masukkan cili dan tumis hingga terbit minyak.
Ayam masak merah di kenduri mesti sedap kan.
Kemudian barulah dimasukkan sos dan buah tomato.
Bila mendidih masukkan ayam tadi masukkan sedikit gula dan garam.
Saya dh cube resepi ni memang terbaik.
Resepi yang kami bawakan kali ini adalah resepi ayam masak merah.
Dah lama resepi ini disalin cuma belum ada kesempatan dan masa yang sesuai untuk dicuba sendiri sehingga lah hari ini.
Ok jomm kita lihat resipi.
Goreng jangan garing sangat iklan.
Jul 1 2019 11 32 00 pm.
Jom kita try buat nak.
Teringat arwah pak utih al fatihah che mat bila masak ayam masak merah arwah akan masukkan kacang tanah.
2 inci halia 4 bij.
Bubuh garam dan serbuk kunyit.
Tapi sebab ramai jugak yang minta saya share jadi saya share pada sesiapa yang sudi nak mencuba.
Ayam masak merah 1 ekor ayam di potong kecil 3 keping asam keping 2 biji tomato di belah 4 1 2 buku gula melaka garam dan gula.
